Crepes
6 pessoas
preparação: 25 minutos
Ingredientes
250 gr de farinha
3 ovos
20 gr de manteiga
1/2 de leite
1 pitada de sal
- Numa tigela misturar a farinha, sal e os ovos batidos
- Acrescente pouco a pouco, enquanto vai remexendo, o leite depois a manteiga derretida
- Deixar repousar a mistura durante 30 minutos
- Pegar numa frigideira e barrar com um pouco de manteiga, despejar 2 colheres de sopa bem cheias de massa, distribuindo por toda a frigideira, remexer a frigideira para conseguir uma melhor distribuição da massa.
- Após 2 minutos, virar a crepe para a fazer cozer do outro lado.
- Vá colocando as crepes num prato, umas por cima das outras, mantendo-as quentes.
Podes ainda rechea-las ao teu gosto :
- Com bolas de gelado e colocares chocolate quente por cima
- Com banana frita descascada e colocares chocolate quente por cima
- Com doce ao teu gosto
Vou experimentar nesse final de semana.
Se precisares de ajuda é só pedir. ; )
acabo d esperimentar a receita e eh o maximo amei.
bjx
Ainda bem que gostou. 😉
Já agora deixo aqui mais uma dica:
1 – colher de chá de açúcar baunilha
Qualquer ajuda é só pedir.