Tigelada da Beira baixa

Tigelada da Beira Baixa
8 pessoas
preparação 10 minutos
cozedura 45 a 60 minutos

Ingredientes
12 ovos
10 colheres de sopa de açucar
1 colher de chá de canela
1 litro de leite

  • Numa tigela em barro (opcional) parta os ovo, adicione-lhe o açúcar e a canela. Misture bem.
  • Adicione o leite aos poucos e vá mexendo.
  • Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC
  • Depois de cozido, deixe arrefecer e meta no frigorífico. Sirva frio

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